Kunst nicht in einem Gebäude, sondern unter der Sonne Kretas oder dem beeindruckenden Sternenhimmel zu zeigen, war das ursprüngliche Motiv der beiden Bildhauer, Gerhard Stelzhammer und Kostas Liatakis, als sie die erste Ausstellung im Garten der Villa Aphrodite machten. Skulpturen am Stony Boulevard zu sehen, erfreut viele Besucherinnen und Besucher. Ein besonderes Flair hat die Paleochora Art Week auch bei Nacht, wie die Fotos von Stanislav Dermendjiev zeigen.